Quá trình tạo thành Trầm hương và Kỳ nam
Cây dó có bệnh do tác động của tự nhiên mới chứa Trầm ở phần lõi của thân, khi đó các tế bào gỗ thoái hóa, biến dạng, mất mộc tố, chứa một chất nhựa thơm (tinh dầu), biến thành những khối hình thể không đều, lồi lõm, có rãnh dọc, trong trong, màu sậm; đó là Kỳ nam (Bois d"aloès). Phần gỗ xung quanh Kỳ nam biến chất ít nhiều, đó là Tóc (do chữ Camphuchia là Tok); Tóc này khi đốt cháy tỏa ra mùi thơm, nên gọi là Trầm hương (Bois d"aigle).
Trầm và Kỳ nam chứa nhiều tinh dầu, cho nên nếu không sành sỏi dễ bị nhầm lẫn khi mua. Cụ thể cách phân biệt cơ bản như sau:
Gỗ Kỳ nam | Gỗ Trầm hương |
nặng và nhuyễn, có đủ vị cay, chua, đắng, ngọt, thơm tho. | nhẹ hơn, có vị cay, hơi đắng, mùi thơm nhẹ nhàng. |
khi cháy cho ngọn màu xanh, khói lên thẳng và cao, bay lờ lững trong không khí rất lâu | Khi đốt cháy Trầm hương bốc khói lên hình vòng rồi tan biến nhanh trong không khí. |
Loại nào có sớ nhuyễn mịn, có nhiều tinh dầu là tốt, còn loại nào rắn chắc và ít dầu là xấu. Đây cũng là kinh nghiệm lựa chọn của người xưa
Hy vọng các thông tin trên mà Vòng Tay Gỗ Quý tổng hợp từ nhiều nguồn mang đến hữu ích cho việc tìm hiểu của mọi người.
Hy vọng các thông tin trên mà Vòng Tay Gỗ Quý tổng hợp từ nhiều nguồn mang đến hữu ích cho việc tìm hiểu của mọi người.
Không có nhận xét nào :